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材料:
# c* L G' d2 _2 r' I- D( R% ]. O( O5.39.217.76免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙/ Y3 C. |' C) {2 V' k0 k: Q# X
5.39.217.76$ t: i. |0 y; t! i
- T$ m; V, o- R2 y, e7 c調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; L% p V* ^$ q+ O9 e3 w& Y
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
' S/ Y0 r4 d7 K4 X4 o+ j; p5.39.217.76
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) j2 w" o5 M% T q$ a6 w' |# o# {) ]公仔箱論壇做法:
6 f7 _2 H5 q4 m' r公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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6 t6 o- C% t, ~$ Z7 x6 j公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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8 ]- z/ ~" T. H7 w* `5.39.217.763.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。9 A& e$ e. b4 W
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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