! O# h9 n# } M: C z5.39.217.76材料：
; @# X$ \ J6 h: Y5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個5.39.217.76& [/ P* X# {: C# R2 z! j
8 L. s3 H/ ^" q' }# \5 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) b( m9 @1 G) Z. Y: H
調味料︰
2 [3 g4 k) j2 ]1 W' q7 B5.39.217.76梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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1 _* E9 ~% W* V5 b g/ p5.39.217.76雞醃料：- {* ~6 B2 ]) B. u: {1 q+ u7 H
鹽半湯匙、胡椒粉少許- B+ r* y1 n% c+ R
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做法:
4 Z7 H, T7 i6 ` ?5 B% `1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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+ i, l; f1 R1 V9 Z2 P公仔箱論壇2.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb- B- V8 l2 E$ Y1 Q1 G1 s/ W
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。" ~4 P* `8 Q% P9 @$ c( i6 R. n2 ^6 }- D
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 z. _; c! M, J& ]
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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