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材料：
7 ?" U2 g7 Q* g! i8 @3 R公仔箱論壇新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙0 O+ w' C. ?4 ?6 j0 |
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調味：公仔箱論壇& _1 s6 H# c7 I$ X9 T
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許公仔箱論壇% S b; L, {" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ g6 `4 C9 Y) m, y! Y# w7 S' d
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做法:1 n6 t9 y+ d/ g
1.唐芹洗淨，去老筋，切段。公仔箱論壇2 g6 x& y6 ~6 L* S) Y0 B4 b/ E3 x) J
5 Q+ o1 E# { R/ W8 n公仔箱論壇2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。tvb now,tvbnow,bttvb5 V! \# r5 K: C# |
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3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。 公仔箱論壇; j% l2 h: d; X1 L* n: q) X
$ s5 x$ ?' }9 t1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。
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. ? [2 q2 q3 O2 d3 G公仔箱論壇5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。
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. q4 s# d( x8 z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ h w$ F$ ^) M' e) \
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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