[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：
  g5 q0 E; a$ t1 M公仔箱論壇雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ K! Z8 P% a7 T7 g
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: V# ~( R4 F8 T) P" G  K: z
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb) u9 ^) _# p2 q  R7 N

4 A' [4 l0 \( ]6 z0 M' w& J做法:
8 t! B) b: f% @' {) j6 E( b6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。( A9 }6 M# Q1 ^" C( h) M/ @4 R

. Q0 m7 ~, D) V5 E1 M0 C- |' |公仔箱論壇2.加醃料拌勻。
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6 M3 I4 V+ J" Y& K8 S  K5.39.217.763.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 b) h" c/ u6 z9 V! v! Z
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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