[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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/ b( T# c$ d$ _/ c6 T材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ]+ m' _" {. T: ~
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* W$ V3 y; ?. d& ^! U
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調味：
! Q9 B' x) V7 p" J0 m! A5 w印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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" }1 A) t( N7 }; H做法: ' W4 @' m8 s& u/ X' [% e5 v
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 O' Q! y  _. T
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。. [+ B$ C% v7 y/ x% R) T' d% }: d

; W6 _9 e/ j6 Q. x1 Z' _3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。! J- O$ i' l. ]3 z6 }: m3 e

  N5 u* J4 n$ y9 e/ _" a( N/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 p$ e/ E) L6 d9 R1 f

5 h2 b9 h, v1 @# v4 v1 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。