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材料:
9 B8 a9 W Y1 a5 r/ z5 e* [& `5.39.217.76帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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3 B% P( ^) ]) n* t5 S, ]調味:
4 X# _$ c" l9 A" H- C7 T2 y7 W- }印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 p/ r) e. R8 A4 d7 ]2 y$ Y9 E
1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。
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$ _- o3 h& v7 M+ m3 e( J. Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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% i/ O; |+ ?( ?1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" Y1 K2 d$ g$ \, _4 `
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5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。
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0 `. x: u/ r; _9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。 |