[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：公仔箱論壇: I' o( ~7 X; Z
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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. G' ]. i: W: i- k公仔箱論壇芝士餡：公仔箱論壇) K# v% p0 f; s0 g  e& y
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量  H: |. r4 B$ C3 _

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做法:   p) B7 w1 X$ K  Z! q0 F
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。3 o/ N% b  j& K6 P. q% I* i2 b/ u
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! b  @% l% i- O* I
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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8 \$ Q9 c0 Y3 Q5 q! W( atvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 [$ T; X+ g" t8 c1 a

/ w7 R* p4 m4 P( {公仔箱論壇5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。公仔箱論壇+ ^5 a& I3 r$ J2 [( b# V: f

# s% v, i1 V8 T" ^' N" |' K6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。公仔箱論壇* o( R. W" R% ?6 R