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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉

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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。
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材 料   加 州 牛 油 果              3 個 4 v4 [: h1 e" q* D
急 凍 蟹 肉            15 安 士
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' S; l9 e0 l# n" B" U/ _% o; L泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙

- G" i7 g; I" S0 w7 }  a* Z1 a5.39.217.76去 皮 西 芹 粒             半 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @0 e! e* q' ~* g7 g) h" L
鹽                           少 許 7 ^7 h/ @; @: Y: @7 t. [" H% G
 
2 C; @8 @$ s0 Y. ?. Qtvb now,tvbnow,bttvb
% n4 L4 z0 ~7 j1 D$ Utvb now,tvbnow,bttvb白 胡 椒 粉               少 許
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生 菜                        1 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, b6 c7 ?. F4 |$ @& K. L
檸 檬                        2 個
( H, V$ e- Q! Q4 a/ m. r+ C! [: Y4 z檸 檬 汁                   少 許 7 ^5 t3 [  L3 V5 f6 `
做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬

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