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[中式食譜] 水蟹生地湯

【材料】
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水蟹一隻6 j% T  r$ c" Y
生地一
+ I1 [* W' |7 p6 k% x* y0 H蜜棗三粒
, ]; R: H, S+ y5 y+ _5.39.217.76生薑五片5.39.217.764 X/ w' d& l; l
清水六杯

" t- {. w% ?* x) z3 z' ^5.39.217.76- N4 u! N5 G; y
【做法】
& F" h/ J: q# ^) \/ }. r* J7 J5.39.217.76(一)水蟹洗乾淨,待用。; O$ r/ v5 b+ n+ L
(二)蜜棗洗淨切碎,待用。tvb now,tvbnow,bttvb& O, U# x9 ?; b* R  p, [. n- n
(三)燒紅鑊落油,爆香薑片,再放入水蟹落鑊,加二滴米酒略炒去腥味。
5 n  i) d7 a, t公仔箱論壇(四)加清水入鑊內,落生地及蜜棗於鑊中。
! ]5 O# T& V3 \! t- s. V" j(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘,即可飲用。
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