金菇炒肥牛

vunsl

材料：金菇-200克去根部
$ j8 Y6 _* E1 s, h- a) a         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）% _& Q/ p* Q+ g  G+ }: y
         草菇-200克開邊
* r* x9 s! l; j# \, A         韮黃-30克切段
4 J- ^( |4 ~& q3 j9 ?5 [) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         蒜茸-10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 A; ~- Z7 p) K# G. ^, C9 N

* I, J8 V& E  K5.39.217.76調味料：沙茶醬2小匙5.39.217.762 X5 a9 U0 [2 `7 V3 e! A* c. u8 w+ W
            生粉1大匙
  b& J. e+ \1 P+ Q& d, U" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            生抽1大匙5.39.217.763 s, h( i0 W( y8 O4 s% ]8 u
            油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 V; B' p" h; Y+ j5 e. k
            水1大匙
; `- S1 m# I, L' v" A公仔箱論壇            蠔油1小匙
, n) t% b# m! c# [5 {; L7 \3 I: v3 Y5.39.217.76            麻油2小匙
8 D0 E( c, S5 _5.39.217.76            糖1小匙
, U( n! B7 k% h3 V, T4 g3 d: `4 J5.39.217.765.39.217.76* X* A1 ]& B! ]0 l
芡汁：沙茶醬1大匙
5 v0 K$ B7 Y+ p& H$ Etvb now,tvbnow,bttvb         生粉1小匙
5 }' q6 d5 T6 c4 h2 ctvb now,tvbnow,bttvb         生抽1小匙5.39.217.764 I7 `4 N: p. i! h/ a
         水5大匙
0 N3 Y4 G+ e5 b- F0 U8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P  V# j+ n+ Q0 |) y. I; P- |
做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。9 q* \4 j7 E$ \; c. B' @
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。( W4 M( V) W7 z! d! D+ H
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。7 K; t) A! c2 k+ g( n- s5 u
         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。tvb now,tvbnow,bttvb, r$ r8 Y5 [6 o. F) N  J4 k
         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

thank you very much for sharing
8 g  x- L! _( C$ `5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C. X8 ^& N) `. F:014: :014:

minixd

very good!thanks!