金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部公仔箱論壇& `0 S: m. e# a  e" ?0 Y) ^8 k
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {) `; J; m& }/ G. _  T6 J
         草菇-200克開邊( ?2 ^2 r6 R7 n$ ?) M
         韮黃-30克切段
% _' \7 A$ n: b. P: vtvb now,tvbnow,bttvb         蒜茸-10克公仔箱論壇$ V' V" y1 {4 N# w
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調味料：沙茶醬2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 N% U4 n1 z" R$ Z
            生粉1大匙
# q: Q' t. F9 b, A2 g" n3 i( {            生抽1大匙
9 `1 W: K4 [  ]$ ?  s6 g; f7 N            油1大匙$ B2 Q( v/ C' P! M+ s1 P4 |
            水1大匙
. q2 c" D# i1 k& ytvb now,tvbnow,bttvb            蠔油1小匙
$ \5 ~* d$ p# f+ \            麻油2小匙
$ o" P/ e% A9 ]* h6 B% n( F! m. s            糖1小匙5.39.217.76  s; X2 T* F) G  f
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芡汁：沙茶醬1大匙
9 [% Y+ z) q" U+ d7 W) H公仔箱論壇         生粉1小匙
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: D8 I- j* {. g; k5 R9 i- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ g9 m3 i6 m* `. x5 S3 @

+ C$ w( S, }/ v3 G( ?9 \做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
3 B" Z0 f& _! @' n$ p         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。
  ^) v7 c+ G. ?5.39.217.76         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。公仔箱論壇, `0 }: T6 R2 E8 k
         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。$ Z8 N: j( r2 o8 n3 s; `
         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

thank you very much for sharing
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minixd

very good!thanks!