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) p1 c: r* y3 |5 Y' `5 V8 Qtvb now,tvbnow,bttvb原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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1 D9 \0 U3 C+ d% ztvb now,tvbnow,bttvb 制作过程& c" z9 n" Q1 Z3 i% e! h
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1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；5.39.217.76. ?1 [7 p1 ^% h" j
8 ?/ l$ z. q a/ l% O6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" ?# o0 ]% k* ?$ ]* a( v: k( Y5 y+ \
- D( s! y/ s. G: U: X- N 3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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