麵包糠 - 30克
. f# `& Z1 @5 T. t1 T" ^5.39.217.76鮮奶 - 4-6湯匙
8 X: {& b: h' Y. `& v+ ~tvb now,tvbnow,bttvb免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb: C' l/ N) C6 P+ N) k( w( h. a
意大利香草 - 1茶匙
; j8 b d$ p+ a/ H& |! n5.39.217.76蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇4 M3 s- ]$ W9 u B4 w
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇8 u* _" s$ ]/ |; {: [* m* E0 B O
芝士 - 100克7 N5 A% I0 \( C9 u
4 x+ j d0 C. R4 b: p/ J5 \公仔箱論壇$ h, m, I) |) ]5 s+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 E3 l; Q" D. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w- ~2 [0 V a$ \
洋蔥碎 - 150克
' b/ h$ m. A2 Y7 q7 V1 L+ _公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇# M( D( |& i- h* \1 ^
蕃茄茸 - 250亳升
0 {; H& H/ U: ~3 D! F6 w9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, _. A c- [2 s8 }
紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* d5 }' Q8 ^ I
糖 - 1-2茶匙 ' {" n7 f1 C% z' W2 l- R
鹽及胡椒粉 - 少許
. M! X9 @* ^1 e* v- n. w* U4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v6 T+ p/ k) s; H: q1 \/ ~) E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
- H4 y, N* [, k. P6 T& y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' `, {* u4 ~$ R9 t7 G8 S' T
# L. D: d* X4 x) i5 ~. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
) Y& t' D8 X* n5.39.217.762. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
8 o1 o6 i* G1 }6 K: _+ F3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( P; V$ u. K% k- G K
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇( l/ m7 X4 N( @! v3 n. j: \9 o
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
0 ]4 n9 ]' S# M* \6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb: \. |5 x: O7 I, I) B0 d" \
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
) e- u$ I6 L1 x0 S8 xtvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
| 