麵包糠 - 30克
; @0 G; Z; k5 m7 q f3 W4 z' E( k5.39.217.76鮮奶 - 4-6湯匙
" ^6 v( r1 F H* R! N2 D% R公仔箱論壇免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb3 k! B2 s: O) _. p$ [$ ]
意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇: e( V8 C% `/ `2 T
蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.765 H. J. S1 U, ^! N) c: V
鹽及黑胡椒粉 - 適量 & C& L9 b. o) d: d- e
芝士 - 100克
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" y! I4 t% R) `" {- Z! l: ?$ ?公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克
+ y+ j- Z: Q& n, K4 R; @公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙
+ E, J. j2 Q( Q. X. f! \5.39.217.76蕃茄茸 - 250亳升
4 C; `) |) [* Z8 T3 q, u3 c$ Z" T8 p9 _公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙
3 J: J8 | b* J! v2 F, _% F5 wtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙
& g% O; j$ X& G+ f! V' b公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙
/ v+ U; [' [5 L1 A7 C* w鹽及胡椒粉 - 少許7 m7 B2 m) {' k( Y1 m& [
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
0 w7 }+ x# p K2 Q7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ f' g5 v* B/ R& j# U& f# C
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb, S5 V; q0 Y% c+ V
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇2 _* y3 I" r$ p* V& t) w
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 " x( @; j% t! B
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
* s. P3 O0 u& t; R( y2 s: Y% c8 C7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F0 H8 |( N& S3 Q S
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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