麵包糠 - 30克 公仔箱論壇/ l. g7 v" i1 w* V
鮮奶 - 4-6湯匙
" Y% Z) v0 R$ ?; m5 R" \/ A, y5.39.217.76免治羊肉 - 450克 , z @. j& H! l5 n
意大利香草 - 1茶匙
: H, Y8 j9 H* |( z( J' l蕃茜碎 - 1湯匙
. \2 C9 g7 z3 U# h' t6 P鹽及黑胡椒粉 - 適量
s' s, I4 P# [) J; H芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb6 s, \' l0 r& Z; }4 p1 o8 j
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3 K! J$ u" V. U' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克
" R: B8 ]* b# S1 f* u7 _蒜茸 - 1湯匙 2 E" ?3 r5 l( S2 Q! ^4 D$ c0 Q; L
蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb: O2 S" _% W9 R6 c7 c8 D
茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S" U7 r: O, B0 _5 r$ b8 N
紫蘇 - 1湯匙
. f) j) Z X/ W6 R3 {# P糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇+ Y& ?8 R) R& c' T' I7 b7 @
鹽及胡椒粉 - 少許
; z& O) [9 L4 m1 j公仔箱論壇
+ a7 M7 p* Z/ e5.39.217.76
0 W5 \# A& O2 H: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 R% Z! g1 g! ^
# |) R, K9 ~6 ?$ S& t公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
; `" s# |3 S* f/ g4 T& W公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 ( D4 |8 s+ q e. v
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 5.39.217.76% J, r A8 F2 S" f
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
6 b! P8 O$ n2 m$ l5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇1 \* v# V9 Z( Z
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
/ n/ G* g& H/ K" [7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
k3 i: p2 F: O" A9 E- Ztvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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