麵包糠 - 30克
4 H, z }" _% U公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 8 _# ]+ G4 N8 t/ \
免治羊肉 - 450克
' M! H& Q% W5 |. ltvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙
J) Q& U2 L. ^" U! T; e公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙
8 i; I& d) t$ g/ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量 5.39.217.76" l7 F% _7 l y# q2 c* C0 Q; Q2 ^
芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克
6 ` B L- U* s5 G, r蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇4 g( K) f4 v- _* u3 l
蕃茄茸 - 250亳升
; Z7 e( R9 R/ f: _茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇; P: f# i$ k R# ]
紫蘇 - 1湯匙
3 s. {( b$ } X+ J5 A5 p& a5.39.217.76糖 - 1-2茶匙 5.39.217.76; T) a% m% s9 c# V" i5 l% M# r7 E7 V0 F
鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& {8 ~7 W$ Z8 {5 W
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇3 W' A& B ^( w) h/ G4 p
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ @: ?# |6 A. V2 f1 v: O
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇- y. l2 f3 \+ r) |, Q/ r2 l& S9 H
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇4 X: d ^0 b2 Z9 n1 M
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
( n4 ~7 U: ?: ?, P" W6 S; Z6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇% x* u8 W7 L9 ^/ Y
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇# I) ?8 f, E( u0 v6 Y
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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