[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅
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! }3 F& C; [* p( S( u' W紅豆茸材料：5.39.217.76' z& z" M! G0 X7 |$ S* i: c
紅豆320g
0 }# l0 b$ Q9 G& x' k( y9 O5 k( ?糖5湯匙
" L& {& W8 F  X( i# G5.39.217.76牛油2湯匙
* M+ A5 [/ s3 B/ G5.39.217.76奶粉1湯匙
1 Z: f- Q: o! K4 o7 b5.39.217.76糯米粉1茶匙
3 C# J7 M  \9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ R) ?' i% P# `
草餅皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb. F0 `( R3 n+ x3 N% \/ t
糯米粉140gtvb now,tvbnow,bttvb- J9 X$ U1 g6 V! q  g1 P. k6 |
粟粉60g( K( E) I/ W1 c2 t9 N
糖霜80g公仔箱論壇$ }! U8 V9 p! e9 K; s
水250mltvb now,tvbnow,bttvb  G( v9 R% {8 S' g) b
艾草粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 E8 y0 i. q* x& ?
片粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 I- Y: x3 c% g7 q) Y
　
# _% O3 [* ^) g- C$ y- U! z9 _  A4 w紅豆茸做法 :6 c8 s* X8 Z  n4 F( z, A
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
- u' i0 [& {3 H公仔箱論壇2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；5.39.217.76" v9 h# N9 S# o: d
3. 加入牛油，拌勻；& W8 l8 v% P  I1 ?" U4 S2 _- k
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 Z& `# ~& _3 u' }: n; ~; D  O
5. 紅豆茸待涼，分成20份。. B/ M0 e1 f3 _. ], u/ X1 \7 ~1 x- k
草餅皮做法 :3 g- [2 x, r, s+ q1 x3 H/ X& |
1. 將片粟粉用餅碗盛起；! J5 t, K! ]" M8 ~) q
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）公仔箱論壇7 t" N4 v5 f" S) j: h1 _! o  G; k7 O
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。