材料：& z8 b2 `& Q( D# ]; r& u
鮮乾貝 - 12個5.39.217.76' }/ u3 {0 A" [( U
蔥 - 1支 P! @0 \% H5 t% i2 p
9 P1 d) B& Y0 C' T調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c& `! \0 |& f9 E2 H9 ~
枸杞 - 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a' `; @% w" K$ d
米酒 - 1大匙
% h# s# Y* W3 F- V- i7 A K5 S5.39.217.76雞高湯 - 1/2杯5.39.217.767 T7 U8 O( |0 F! e2 G
鹽 - 1小匙5 O7 Y0 c5 {. x' F w: |
胡椒粉 - 1小匙5.39.217.76% v3 t: ?( D- Z+ U, M2 M& N
* U0 X$ J" ?8 f$ n! Z公仔箱論壇做法：9 b4 n0 Q( F, a. n
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。5.39.217.76, j% l9 ` `! s* n" V f' k
2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小
! y2 _# ]+ S% X( |% ~0 U: Y 火煮约２分钟．
/ ]/ t) v! }- d4 Q% htvb now,tvbnow,bttvb３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱
9 q3 h$ L) n: B7 y' W5 o3 v+ D1 dtvb now,tvbnow,bttvb 丝即可食用． |
發表於 2008-3-26 12:33 AM
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