材料：tvb now,tvbnow,bttvb- u- e4 E/ n5 N: b6 U8 S
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5 m) j U. ?9 r4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 茄子# A$ g3 ^/ C4 o0 k
瘦肉
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蔥
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| 6兩
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1棵
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| 蔥頭公仔箱論壇8 ?0 I$ Y4 R5 ?% @
紅辣椒
! j5 z- x6 B4 h豆瓣醬tvb now,tvbnow,bttvb! Z. L F. X/ a8 F9 N2 t0 A
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調味；
0 ]8 D( h, ^6 \5 i q- z公仔箱論壇 | 糖
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水
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1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ {& S8 v* Y& i
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 X3 L* U. h
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8 X! z7 s. l4 h, _- C' k | 油
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6 `1 c3 ~5 f4 P7 X+ ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉( H& b+ H/ R. w& u& i- j9 @ c& ]9 c
麻油
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少許
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獻汁：9 _; |) L1 h+ I7 M/ [8 u6 I4 Y
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+ a7 {& g" a+ @( y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb | 1/2茶匙9 \) \4 T0 X9 ]7 h# ?. c+ z" n& Q0 l
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% ]7 ? x9 R0 l1 k" j" }/ ^麻油
6 u ~) x, E4 t( ?, u. Y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯
% Q& n' L& k2 Q7 _7 T2 s( d, V5.39.217.76 | 1茶匙. V1 A/ A% j- O4 N+ ^5 k
1/2茶匙
' a5 {9 r; f, M! h# @, Ntvb now,tvbnow,bttvb半碗
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製法tvb now,tvbnow,bttvb. I3 E5 X0 s& F) A9 T: z
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瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。( F L# |; L! Z7 G
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 n$ S2 @9 ^& c
3.
+ @# S- f- P& S$ |* Z* f9 y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。' J: r2 _- w, k+ N% z9 ^
5.
% F* p: x1 U+ m/ ~' l+ B4 T5.39.217.76燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
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' y$ z4 C* \$ }8 D獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) R' a( F% `8 g. q) B; @
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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