【材料】公仔箱論壇, ~$ U ]& Y% M) O# J7 p
牛柳四件
0 F( @# }" e- ^4 O& G: d% O* Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z t& m% e0 `' J0 `9 }
乾蔥蓉三茶匙
0 a B+ B9 ^7 J/ f0 }( s公仔箱論壇罐頭蘑菇三分二杯
2 @8 d7 ~# g: D: V2 }: [6 G# W淡奶四湯匙% C+ M, r9 A) B& T) C
清雞湯一杯半5.39.217.768 q6 [5 b- y5 L" S1 \
6 i" p7 W$ D+ n' h# p【調味料】5.39.217.76% ~. U7 j& d& K* f' E
喼汁二湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb: _. s! N7 J+ B4 F% p! _* Y8 @
芥醬一湯匙5.39.217.76: g1 d3 m' x) E
辣椒汁二茶匙
* h4 E* C7 o3 o8 S5 k# Z5.39.217.76公仔箱論壇" n% M- m+ M" Q
【做法】公仔箱論壇- {0 g) d/ k- A# \. u2 ]$ p' r; L8 ~
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
: u1 D# c0 S% W$ I& M) C, H" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。公仔箱論壇+ W6 a; [$ q W' z
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。5.39.217.76" t* Q' y0 D2 m X5 l& G4 s O/ Y6 z
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
2 K+ |) ^4 C9 \) ?9 [tvb now,tvbnow,bttvb(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
| 