[中式食譜] 蟹皇豆腐

TY2

- @, ~$ t& T# H# otvb now,tvbnow,bttvb相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。公仔箱論壇& f/ u1 x2 Y- T% c! o! N; f
tvb now,tvbnow,bttvb( {) N- G! r9 g! N; W$ u9 _# t5 a

4 Y! O  S% g3 x公仔箱論壇材料6 b; Q- H. _+ v, L7 W9 x
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，tvb now,tvbnow,bttvb' {& M& ~  [$ f; x

! [+ C8 Z/ B; Q  e6 g" }4 F熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb, s  |! q! e5 X8 y
公仔箱論壇. p2 b# N# Z* I7 n& p$ c, C
蔥絲及紅辣椒 裝飾用
$ P9 c3 `" S* \# _. h3 n5.39.217.767 X, q( k+ j5 l1 s& z$ n& `
5.39.217.76" H( Q- U* [1 I4 H: B5 P# B
; D) x: \7 J- N5 M7 @9 X
, {; k6 X* Z' P; s! m  m  R9 e; ^
製法4 s( Y, @+ @- j
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
2 j  H5 m$ F! K5 L9 T- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A9 H/ `3 Z. C9 P) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味5.39.217.76& N) `$ z5 b$ e
tvb now,tvbnow,bttvb5 n- o6 Y7 C9 w- K5 \9 I: d- s
3 K  e! ?) v2 f
調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.764 S- v2 l$ m; r; i

8 Z: W8 w8 k+ Y7 f" A: Z6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog