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) y! }% K7 F' |& ^, x- C) Q3 o/ E5.39.217.76材料
! l3 A, [1 o) ?' b7 X7 itvb now,tvbnow,bttvb大蝦 12隻公仔箱論壇, [ w6 `1 @" \8 ~5 b& O# N: m
羅望子濃縮精1/2茶匙
, Z+ O4 `2 ]2 |: p% p; Q0 Z/ w辣椒粉 1/2茶匙
. V: H' X( E {/ h5 S# ^tvb now,tvbnow,bttvb茴香粉 1茶匙
$ B( w; ]( B! R" a7 G; B+ m, e5.39.217.76黃薑粉 1/2茶匙
1 m& |4 _. i* K" W鹽 1/4茶匙0 |- E" o3 e1 C" s: J
蒜頭（切片） 1粒* Z' B0 b$ F. j$ i7 h+ q4 B
薑茸 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T& k* l6 r' \" t& D
指天椒（剁碎） 1隻
! M5 p2 G# B& f( z5.39.217.76椰奶 100毫升
2 O9 o, K' P- X8 L2 _# J! D芫荽（切碎） 2湯匙5.39.217.767 o7 z! E( T8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ j8 x( w, ?; f! w, D
製法
2 m% [& K* A5 |0 @+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
5 q& w0 d7 [# C* r8 B# S& l7 |8 ~2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
+ m" m# k1 Q; t1 z" O: C, t- C3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
$ a M! ^8 w& ?5 v3 [0 ]4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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