材料
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. c: ^* G# ^$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉 8
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3 U" q% p: _6 V! U. i4 btvb now,tvbnow,bttvb果皮 1片5.39.217.76* f' F3 H3 l+ {" z; {' L+ ^
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生粉 3湯匙
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$ w$ M! t% p0 S& H/ G生菜 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, \ y& J6 D' h
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調味料
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鹽 3/4茶匙$ |* V3 D; H0 _, E% ~
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糖 3/4茶匙
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6 A. Q2 N; I/ Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙
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3 |& f4 A4 Z+ j U& U6 v雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: I$ x" a% ? T# ?- v0 n: S
7 X8 G, d2 U7 H5.39.217.76水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" i8 I! a9 Z7 }* W! T0 C8 `+ I; ^
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ j3 R3 n% O z, i. O* j
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做法
: I$ M7 C) k, m% f8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?$ Z4 V0 I! n6 R' ]公仔箱論壇1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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5 {- p$ K: ~) _( {. q; {6 \- t公仔箱論壇2. 果皮浸軟，切成幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb& F$ n; x7 Y+ P8 i c( q
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k) I+ x- c: H# a ?" ~
3 `! W$ Z0 ?* `/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將油燒熱至攝氏160度。
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2 z% C3 \. M# X7 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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