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[甜品] 炸香蕉捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" A3 Q9 }, G6 d
香蕉.....2根
% D1 y4 `7 ^: B0 u2 H3 V# v5.39.217.76吐司.....6片
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 R! S: D' a$ k/ O
雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 K4 b2 F, `% _5 Q) y
椰糖.....2大匙
- ~; O6 `( h: G% X公仔箱論壇細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b; h! n5 d2 R) Y4 t, v9 j/ e
大白粉.....1大匙5.39.217.766 P$ k9 b9 v; r2 b& A
麵包粉.....300公克
0 e# v4 C8 k  X4 U! |  _+ K公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克
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" X3 I# d( c: r5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W/ d  F4 Q3 k
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- S6 @+ n$ j9 O" D; I2 E

0 i& [: l$ i' v7 B, i8 r2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; `/ Y6 s$ f9 {% L9 j& I

3 c* D& Q4 T+ E7 Z, ^" E7 W! A4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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# _  W) i2 _6 }4 T' q: S  e2 B6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。8 Z$ v2 Y* P/ ?; P' F! q. q, r
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