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[甜品] 炸香蕉捲

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5 M1 ~$ S" x* k+ A, Stvb now,tvbnow,bttvb材料
1 v8 b8 c% t) _& f香蕉.....2根tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 `/ H8 h$ |4 E* X
吐司.....6片
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調味料
$ U+ c" X$ P) S7 x3 I- @5.39.217.76雞蛋.....2顆
) u& D& d, K, }+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙
& _6 G/ p% v" v" V7 a; t, Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1大匙
6 }' h$ q0 x6 Z& G/ t公仔箱論壇大白粉.....1大匙
, |+ u4 e* ]6 S8 a; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....300公克
, `# r, j3 D% `# t4 K公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克
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作法
8 s$ J5 l. u: B- @0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 h6 B8 I5 y" s0 _+ e: c& f
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 i* C4 a9 Q9 K6 T; u

! g) O! B& t/ n& P  R& W/ j6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
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