[中式食譜] 蒸三色蛋

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb' [( l6 A! B$ W$ D) c# p5 a; o
材料:     1 V  m4 F9 i' Y- J" W5 ~
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
6 `2 h- R& w: q& L; N2 k
$ w5 F. Q8 L9 n7 c8 W+ y
. l8 w! r4 q4 L% c8 w; E- W調味:     ; l$ l1 u: o6 S1 f+ w
生抽1湯匙、熟油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. m2 Y  u- w7 N8 t

. V! W6 K6 Q5 r& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 p+ d/ S& {+ j3 Q; v, {0 U4 g
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* g2 q9 }5 H/ ~; X+ l9 H8 P* s
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
, A. H9 @2 S+ g( R  W5.39.217.76
4 g% |6 r9 d( X( r1 T2 p' f' utvb now,tvbnow,bttvb2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
" `) a; K1 ~( z6 ^
4 r  T, ^3 f% T  F5 e! [& r4 y3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。