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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


6 e, m0 e+ p9 n" A材料:     
& A/ W9 `! |) b, k* ]. I5.39.217.76白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙; \; d. k3 G1 M& r- O( P) s6 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 ]) E. K! v- [

- H& x- a& a/ \" E4 X) Y0 L調味:     
/ C" ^7 K- j) p0 D& {$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     
! `; h0 c; @$ j: V9 M3 v1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。/ j: U; r4 H" E2 z$ P3 Z
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' a5 |( R0 ]
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3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。0 e* F% v: @8 \" X7 N5 X7 ?

% [$ }% H' n( q+ G( `公仔箱論壇4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。5.39.217.766 E' J" J9 a* Y0 J0 m

( J0 q' w2 Y7 `0 `. w- S, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) r) x2 V0 h: k4 s
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