[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
) G9 \- l( D" J0 I# A: H1 k& r5.39.217.76蝦子麵.....2個公仔箱論壇! }0 ]( @# a  G8 d$ m
芝麻.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- b; U9 d- ]( j1 Z9 W
蝦.....6隻
! T9 b: v( n5 S4 I: }! Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻& x% X5 U2 N, W( `4 J. X( h
生抽.....1茶匙5.39.217.763 z+ I' b9 f! \6 x# q4 R; S
老抽.....1茶匙; ?' Z2 j) |" T7 f1 y
甜豉油.....1茶匙
3 D' V7 M; y* c+ a+ E  I9 I" P米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?9 G. a' I  E8 R
蒜片.....2瓣
. p+ J, ], Q8 O/ o- Z芽菜.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# U! z6 v2 [. p2 z+ d+ X) x
油.....1茶匙
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' R/ l9 {2 t& r" W4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 P) e6 [9 y- T' T3 v8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。5.39.217.76+ ?8 s' @. o" w! l' d: Q

* Q4 m2 v$ n4 ^4 {9 B5.39.217.762. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 Q: Z; K4 u# C( n3 x9 N

3 R' I# P& l5 W0 ]6 e公仔箱論壇3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇6 J' p* R4 L  t( J" B5 V- c$ _& b

" V4 r, `6 q5 V9 J, [1 q6 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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$ ~! v" p7 R: H, n, G9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。5.39.217.766 `( j% P5 `  l% L& P4 `
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。