1 S8 Q+ Q* k* O- S, m, o6 s材料:
% [6 K2 K1 J. e1 u# ntvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）' m* X* x5 v) U `
6 N9 w0 n% n9 z' U# s) w3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# D) {" D* N9 J5 u
調味醃料（免治豬肉）︰
5 q: m, Z3 V; R" m' a生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 ! H* l- D# \6 l* K& k
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芡汁︰
/ l$ I0 ]' d1 y" B+ E公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
+ @9 v9 L' q) _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 Y. F( M# u! U; V9 D" y2 G
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做法:
+ W5 t' `% a+ a2 c5 z, P3 L1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 l0 [1 z8 u2 W0 v( u7 Q
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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+ Q& `- B0 ]4 L# g" Q/ ]5.39.217.763.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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3 l5 ^# w8 v; J X4 W2 u9 c6 m% d# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。5.39.217.76" j$ w/ ^) v) ^+ T6 B
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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