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材料:
* y* E6 O3 K$ R% g, u% y公仔箱論壇蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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9 ?3 a/ {+ e/ o1 p" n! I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 b" O! u( o2 E& W& [8 ~
調味醃料（免治豬肉）︰ " C) a$ c5 ^& R0 a
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 c. L7 f# x' S( ]$ Z: d
1 G& }: e' V9 m1 }2 g) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K1 Q6 M! p( V4 N# C6 \3 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰ 5.39.217.76' ~# U* g: Y7 K
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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( x( _2 s4 ^3 a/ o6 @0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 q; x* M E! Z/ y2 \2 u5.39.217.761.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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& p8 \$ n: W; I2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。% t9 b" {/ W6 B: E( u6 X
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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