[中式食譜] 美食DTY 五香鴛鴦豆腐煲

咖啡愛奶茶

2 v& }  x- [2 u5 c# Btvb now,tvbnow,bttvb材料介紹： 5.39.217.763 e4 k+ m8 n  r9 l
主料：
7 Z0 Q4 m4 q! Y; u" [0 H# [tvb now,tvbnow,bttvb雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- N, N9 d4 f/ o- e
配料：
' _, o, d6 w7 u9 b- n! T5 ^# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 公仔箱論壇3 z5 f8 e& `3 Z/ H
製作方法：
4 G2 F/ q4 s# o1 e, r' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。 + c- K1 U3 Q- x! ]& i& t1 K8 Q! d
2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。 公仔箱論壇0 x0 _& z' k3 R1 M
3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。