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[西式食譜] 和風明太子意粉

材料:(2人分量)公仔箱論壇- I: k9 e( K% X
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許! @- @1 L. o+ e$ m8 f7 N8 S% `

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1 g) C& d+ g, a3 C0 |$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1 w( F- e' f  G/ @
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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. N0 Y) P) T" ~7 F) e% x公仔箱論壇2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。
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. \1 T& K- a4 A7 s4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 F5 x2 w9 @5 e1 T' Z
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明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。公仔箱論壇. ]# d% a2 |/ J/ K" Q

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