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[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料:(4人分量). |, H6 w4 O7 x& C& E. s
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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5 _) Q1 G! h  E/ U椰漿蘸料:
- ~; `+ K& A$ ^% t3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# }, T5 ~- Z' H1 f0 C3 |4 b
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& w. ^% n3 D) Q4 D做法:
. W8 ~2 }' g8 n2 h公仔箱論壇1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
2 U4 }3 L3 Q8 r) O( U0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 E, y  R% Z/ a3 n* `* u5 g
2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。" S+ `& F( o; Z
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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2 [0 X0 d, x, Q) F4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。公仔箱論壇4 G3 d5 V+ o: R) _; o

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