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材料: 公仔箱論壇 T$ L! _6 _+ v' f. @
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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x. @! K+ p8 u3 C0 D. M0 Q7 i調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ T. t0 ?5 ^8 }( w$ B* H& b
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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, V+ F- A3 O2 j8 n9 e) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) h) M1 S) G8 |4 _ W- Ptvb now,tvbnow,bttvb1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
) r5 N8 {8 q6 S! ~' F/ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 h& H0 M) }9 a! R! n# J
2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 |& c4 b( i+ o# R$ V
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3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ z6 j: g- u n; Z- y
7 `3 ?& i% }/ j4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
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) c; q" d# i- ~. h; c8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。; n2 c/ w5 M! B; K6 \8 T% `) H
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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