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[中式食譜] 豉椒吊筒仔


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魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)公仔箱論壇1 u9 o7 U8 N8 ~3 F6 k7 x# V8 C, x

$ M( J! \( y) ?" a$ n# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G2 @) A2 {; F% c2 Q* c$ m5.39.217.76調味:     
& E3 L. z! P, k5.39.217.76蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
( c8 I+ }  e5 Y9 {9 e" v# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% r! J: d) p8 D7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇" h1 o, y' p. }. J+ @5 x, Z
1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。
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8 b) G& W- j: Z5 K. w9 M/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。
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