材料：
7 b6 H( T" D' G# X' G" c4 |- C0 V公仔箱論壇; }) E; G b* X. A9 E
煙三文魚
3 F1 k+ I+ `) |) {8 x% V5.39.217.76茜芹
8 U6 @* X/ v8 ^7 z7 H {8 F小餅乾; D. L5 V0 B2 V5 e4 `+ @ R) \, i5 j
薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
" V6 X: O# n+ D1 U0 c小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)+ y" e4 p8 B Z$ ?
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做法：5.39.217.762 F: L! m' _- P) G9 A
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把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用
! O; r( S) F- e) K$ d2 r5 }; n慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火
& l% j1 E3 Q' S u待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模公仔箱論壇7 V0 N4 r( z6 L
放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
5 z* ~2 V' a4 H& R5.39.217.76小提議：
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餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
% \* b* Q) |1 E) U$ g5 ^) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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