材料
- w1 k5 C6 [ l9 ^* h2 V! p- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 1/2 個 5.39.217.76/ u }. i+ ~- B
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g公仔箱論壇$ {/ D: g* L. C% Z4 B c
馬 鈴 薯 2 個 f3 K2 o; I7 _; X- r' r
南 瓜 120 g 公仔箱論壇) ^$ e! ^) X. [) |; a% [, S8 e
西 蘭 花 1/2 個
% d: x1 H x; F5.39.217.76紅 燈 籠 椒 1 個
; p4 M' ?5 X1 f, n8 W1 e: k" jtvb now,tvbnow,bttvb生 菜 適 量
+ e' d, G% B, c1 L6 u9 J公仔箱論壇
9 h7 g; u w7 x0 e0 i. \2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \4 ~5 ]" @$ C5.39.217.76調味份量
; m) P6 r5 A3 Y; Z" f6 C* F5.39.217.76日 本 醋 1/3 杯
3 t3 Y1 `3 J9 ~: g! H5 A) o豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
$ f" N" N& K5 y2 s8 xtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 1 茶 匙公仔箱論壇6 {# R/ h \, D% E- Z
白 芝 麻 少 許
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做法
4 T" z( p3 S# ^" a將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
+ u% ]9 f4 r7 Z2 t# ?5.39.217.76將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
8 k' t& ?* P* F$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 % ~0 Z! I+ t. H2 e5 p
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
, D# U. b# I2 E# b烹 調 重 點 ：
: w4 c3 V0 J. n/ f5.39.217.76可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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