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[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 j( A- L5 `* _$ B
芋 頭  1/2 個 , R/ @/ i3 t# D8 z$ D
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
- P; q. v) M% j; v4 j馬 鈴 薯 2 個tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 g7 M7 r, c7 p1 y" ]
南 瓜 120 g
$ ~8 W. H( g# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 蘭 花 1/2 個
0 q5 i% [+ m- @公仔箱論壇紅 燈 籠 椒 1 個
$ K! J, w/ N3 o% u生 菜 適 量
) F3 D+ o! u9 B3 e: [% Q  z
" s2 x* s4 I: G( A( \& ^公仔箱論壇
8 D* J' c  _. A公仔箱論壇調味份量
) w  n: d6 K0 e$ j7 r# `2 Q1 x  F日 本 醋 1/3 杯 / ]3 H2 e) w' }8 o- u
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
; N- H6 @: j6 t+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 1 茶 匙- m/ D: L$ a( r- a. J% Q- N
白 芝 麻 少 許
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做法 公仔箱論壇! A- z' u* Q8 O8 Y7 x; R
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 , 灼 熟 ; 馬 鈴 薯 去 皮 後 , 切 成 小 塊 , 灼 熟 ; 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ; 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 , 切 成 小 塊 , 放 進 微 波 爐 煮 熟 ; 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
6 s, v' j$ X- p: I6 b/ h7 B* r) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 , 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 , 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 , 再 澄 乾 水 份 。
& \' m# ]4 n7 f將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 , 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇1 m3 N. Z) g! c( m, m: f' f) d
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 , 然 後 盛 好 ( 1 ) 和 ( 2 ) , 再 澆 上 ( 3 ) 及 灑 上 白 芝 麻 。
1 ]* N5 c8 i6 h! u5 ?9 `7 j烹 調 重 點 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ l& _& ^) A
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 , 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
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