[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料
; ]* |. ]5 @4 `! k% Z鱸魚1尾公仔箱論壇0 m# j* D  ^2 H6 T/ a
番茄醬50克
) J, U) m+ q2 Y1 x% ]& I芥藍菜葉2片
2 d2 H8 a& W  _* w" N! n+ I/ \: |! E干淀粉100克
0 x- w2 P( r) P* w/ |2 |: e5.39.217.76濕淀粉10克
7 {) N+ U8 [' v- j7 O8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' h' }% R# O" B; q4 s: D* o4 h
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鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ * g- v' R& ]" W$ i* z% R
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 4 i3 y4 l0 F' X" q5 ?
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
; ?) X8 A2 m5 ^; g$ U鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

samsonzhou

有没有图片啊，想看一下哦