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[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄5.39.217.763 y+ g1 C$ c" Y4 T. ]. ^6 ~
材料:
0 \, N# e: x& vtvb now,tvbnow,bttvb小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 5.39.217.760 T& ?/ o: [+ s, T; K. n
做法:$ o% |8 l& T: M. k* b5 O
1.去皮小番茄燙熟後,泡冷水去皮。
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2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。& p0 \3 I% H6 s- u& T* `
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。tvb now,tvbnow,bttvb. C$ X0 Q# Y$ G/ k+ j

% |$ A( ^8 k5 g7 h9 Z1 x' S8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸,口感很開胃。
蔥花芋頭 ) U, ]' m4 y. {; K8 d. Q  K
材料:小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
% {4 z, _3 m$ P. Q5 A公仔箱論壇做法:5.39.217.769 ]# V0 l# X3 z
1.煮芋頭5.39.217.76. ]5 m5 c4 H3 n. h+ o% ^
芋頭蒸熟去皮,鍋中放淹過芋頭的雞高湯,加鹽、米酒煮至入味。
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2.炒蔥油tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 K, f6 i2 ~3 H
另起鍋放油,放入蔥花炒至香氣逼出。
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3.淋蔥油4 F5 k7 R$ {) \$ A1 }
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。

6 p; A/ ?9 k+ Z5 b1 d! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 O9 X9 d/ ~3 o
拌入了蔥花油,小芋頭頓時多了撲鼻的香氣,誘人食欲。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ N0 v. D) R9 s

7 q" H  N/ v  r( S7 D0 u# h2 r烤麩 公仔箱論壇% ?. |0 p4 m  p: c
材料:烤麩1塊,八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
& ~+ Q% C8 S3 I1 u2 T* [1 W醬汁:醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml

) t; j- s9 q  k' G4 p6 `0 A% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 z" A& i% z0 W$ Z7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.油炸
# u5 `# G$ \* n1 T/ y5 R# H( M. D. `. @5.39.217.76烤麩剝成小塊,汆燙後炸至金黃色備用。
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2.炒料5.39.217.760 V  @* \+ [& n. p! K) k, _
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
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3.加醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 d2 {& \8 @% O" a
續將烤麩加入步驟2後,加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
公仔箱論壇3 F! r8 D! j! h# s2 I1 t# W7 S( V
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上海風的家常小菜,吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
好香啊!好吃啊!可就是吃不到!
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