三色菜焗白酒大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 n# w0 f1 C y$ t8 ~1 M
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ h5 z' _5 y! H
虎蝦3只
q7 }+ V' W' z& ?2 p2 ~) B6 w* w公仔箱論壇鹽少許
' q7 V5 m, J4 v味精（視個人喜好）少許/ ]) l5 `$ e- [( @$ q0 {
牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 y) {/ W7 K$ |! G' ?
白洋蔥（切碎）2茶匙
* F3 v0 y: g( f+ B公仔箱論壇燈籠椒（3种顏色）3片
4 r( R1 ~7 v' }# v. T: @5.39.217.76九層塔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( ?* ^- O; N+ ]0 ?% u; ~) }
鹽少許, ]6 g" q3 j# S
胡椒粉少許 r/ K; U- B9 \
白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb }& n8 s0 Q2 z: z
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
( _4 Q7 c5 G7 D0 Y5.39.217.76白酒3湯匙
4 u4 u) u3 l' j, p5 I2 V' B! ^tvb now,tvbnow,bttvb牛奶1小杯
; Y& ^8 ] h# ^, O5.39.217.76檸檬汁2茶匙7 }! V. I8 Y: v" q" t
味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U* {% R- u8 T/ H' Y% k8 V% k3 R2 t
鹽少許
1 c) T2 f- i [: g1 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
8 S1 v- b- @# a. t: E, a& s公仔箱論壇面粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ U9 Q* T) e6 `+ e
配菜：tvb now,tvbnow,bttvb1 q! }0 }+ S; K6 w
蘆筍3個
# b* f4 }# \& d9 [4 z+ P) r' ]* y5 Q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯（切片）1粒
3 j- {( W( X- l$ S' d7 D公仔箱論壇做法:5.39.217.76$ S# `+ j* y0 r; W5 ?% P
1.先將虎蝦洗淨剖半。
- \1 q! S' M3 g* y: [$ P4 B5.39.217.762.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
0 X9 ?9 y) h& T% b3 ?2 G& s. Q公仔箱論壇3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
$ U' O7 _, O3 L- M% H+ R A# D* Etvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。5.39.217.76- w: |# u! I4 e9 B; y
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
8 T2 d4 t6 }2 V, Z6 U3 b6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。公仔箱論壇1 f/ n( G ?" e# G+ k; g& Y) o
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。' t2 X- W3 T- G( N9 F, L O& C
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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發表於 2008-4-12 12:44 AM
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