現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。5.39.217.76+ e7 F$ N5 j ?3 Y& u/ @8 `' U
所以，吃素其實也是為了下一代。
& v% ~) ?0 c7 g4 x9 h1 [" x吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ | W# ~9 w+ l& N' J8 I
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寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 f: L0 N$ v/ K) D8 P) G5 r; A
材料：玉米（切小段）2條
; k! u9 k' c" @( V R T9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
9 [% E" W9 H/ B: ]/ etvb now,tvbnow,bttvb配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 I+ E6 Q6 Q4 z6 ]. W5 `
做法：
" g- I' { z) \, S* x7 p1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。5.39.217.76" Z/ J9 E* \- e o* U
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。公仔箱論壇: z% J, P& k% U2 S) _
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
$ \9 A8 l) v0 ~0 b H3 {( z5.39.217.76寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。, a- H' V$ M# F0 a; _! Y0 `
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圓融香菇
+ v' G e0 l5 a% P' T5.39.217.76材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。2 u+ r) ]; A; L6 j$ N4 x; |
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。5.39.217.769 T7 M G. y/ G
做法：
, U( d$ m& u6 ]2 Q- {tvb now,tvbnow,bttvb1.先將調味料加入香菇一起去燜。
/ F" I$ y& T! g* t6 } N2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。, ^! Q' L- o" e! ? ^
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 z$ L' j7 |+ |6 {
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |$ b8 w8 g6 d, Y% m ~
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
8 z( V- a- \7 h: t. m5.39.217.76這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。5.39.217.768 H3 Q+ R7 |+ Z6 x- F* Y. P8 K+ k
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5 l- `; j% b' `& `( k- G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米的簡單材料和調味料。
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$ d8 U/ @2 P6 S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ s) f: Z T! {& \0 ~
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u% ^- i+ r2 O
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。tvb now,tvbnow,bttvb" b3 f8 A* R2 L) n$ f' ^6 d* @" ~9 S
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8 x3 _: D" l {4 Y) n1 o5.39.217.76先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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- j( ?( `% x8 e9 g; \1 z' N/ h" Y5.39.217.76先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。4 }( }8 ~% e- P3 D, s( L. S
* x. z+ T5 r2 Y4 v' D2 H( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# [- L1 \- w& e7 H7 p% H5.39.217.76原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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