現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
% s/ f( N. x# T) btvb now,tvbnow,bttvb所以，吃素其實也是為了下一代。
& H' N+ X! _+ O- x) @: Z5.39.217.76吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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( A7 D, s: T! h6 }8 D寬心玉米
$ r, W2 `" A- q+ n$ @材料：玉米（切小段）2條tvb now,tvbnow,bttvb; O, A: G2 Y; @( P$ }% x$ E
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
+ i! F! y9 s# t% g9 \公仔箱論壇配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。5.39.217.762 `/ Z% J. c$ O* X$ r
做法：
9 t' j; {! R7 j/ S+ Y- h1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
: J3 [2 r& y3 |0 {& Z; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。4 r# A3 O3 ] z6 ]" b' |
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
- i( x* O. ?- R8 b$ Etvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。2 B9 D: K$ R5 `/ |4 g& q
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圓融香菇/ y5 M+ h7 Q* {5 L8 v! T# }
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。( o3 l5 [/ Y I! K" q' x
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。tvb now,tvbnow,bttvb. G7 w9 F+ r% u7 G) x. ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. J `" D! n+ l4 a3 B
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
/ } }, A( A/ ~. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。5.39.217.76( d$ Z! h( r2 \5 L7 Q9 s3 G; v
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
" c( e3 I( u. g: x/ v5 D" ?" S- @! w Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
6 ?1 \. c W* A5 B1 H9 ^2 v8 q) M公仔箱論壇要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。tvb now,tvbnow,bttvb. ^" t+ B! N6 H. ]/ y
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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2 z- |+ V7 }* j& |/ P$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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 5.39.217.76" \! {; [1 x8 ?5 P' Y2 ]% i0 x# v
& M+ w% Z) W0 w2 }4 L先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。" q" u9 W6 U, O$ v$ y' z2 r7 s% a+ ~" g
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/ U6 ?5 t8 E: `& n+ Q% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^7 ^8 m# {" g3 S
原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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