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7 N6 j6 |' Y5 j7 _9 Z公仔箱論壇煙肉 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& i8 Q7 R; {0 Y: S1 \
雞中翼 14隻 tvb now,tvbnow,bttvb( H6 ^% f* I! u" k' |0 L
花奶 1/2湯匙
( r ]" i: ^- |( V0 e白菌忌廉湯 1罐
8 V0 w: ^1 f! J. G) l公仔箱論壇蒜茸 11/2茶匙
. Z( M( k n9 ^7 v* K莞茜 少許, f7 Q: P& j# S$ @# p' X- }
酒 少許5.39.217.76% Q! B0 {$ ^ y% D2 b
醃料：
- w1 c5 a" n: E5 o3 s( G# m& j6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
8 q7 ^( j# k# s" b2 G公仔箱論壇黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
6 X' G7 N$ k# L6 m' L# `胡椒粉 少許 麻油 適量
" S7 E5 q* c7 ^& |5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. Y* p. `( y) J. G4 T
1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。公仔箱論壇, w$ l I3 `6 C' V
2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
: i+ [7 w& H8 C7 P% q5 W% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
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小貼士：! E: P0 B7 ]9 A: e
1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 k) `/ r4 H3 b; g# {3 J
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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