牛仔骨 - 400克
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4 F7 M' R( J9 C蜜糖 - 3湯匙: z2 M4 F( v) k+ ~, B) k
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菠蘿 - 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 g/ B: x5 M" O
/ a9 o9 Q9 g+ l1 W5.39.217.76青、紅椒各 - 1/2個
4 J; I. R J$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 C4 T+ ^$ b- q' R
蒜茸 - 2茶匙5.39.217.76& |# W1 @! S& q) c( S
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0 e( }+ X6 `- d1 E5 R6 W" b醃料：
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梳打粉 - 1/3茶匙公仔箱論壇) a/ T8 U! H! u6 B5 s* J) s# b
8 E! m* v/ ~* L _/ r+ W& N水 - 1 湯匙
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3 r' x- `! S% o1 {4 S5.39.217.76生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z. @. _" P! G* b, k1 b* B' R
k/ o4 ]( q, [3 t7 ]生粉 - 1 茶匙
" P: M: x1 N4 R! ]- R @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j! @% M& l" K- b6 Stvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許
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- J, X% K( K+ V2 Z5.39.217.76水 - 3 湯匙
$ Q7 M; E5 Y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e; n0 ^5 b! i0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙
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4 a: {8 ?- e3 v5.39.217.761. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 5.39.217.76! q: p1 u; V, y4 k8 Q, _( H
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 5.39.217.76! {8 }% q! k" _2 {, `
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
0 F) e$ f5 U3 A2 G" L; S- W5.39.217.764. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 h' r/ b$ g4 c" M
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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