牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙
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菠蘿 - 2片
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* b+ q$ H; y+ v( k9 m青、紅椒各 - 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 N0 `, P( Y2 R; o$ S
0 W1 `3 |& c. D$ s5.39.217.76蒜茸 - 2茶匙5.39.217.76* ~' \6 m: X( O0 F
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醃料：
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梳打粉 - 1/3茶匙
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4 h8 g( A4 x1 b# l4 v% g1 Z! T) N水 - 1 湯匙
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1 M, S& ^* V' o+ _/ J* S" ^# q! Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( J3 g4 z& z! P4 e1 y2 ]4 j
, F3 `+ q7 B9 ]5 O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.76% p6 Q4 y8 W# O- b0 ]
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# L, v+ c8 @& z! J# U5.39.217.76水 - 3 湯匙5.39.217.769 h: |( _" b0 m1 {( j7 k) L
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生粉 - 1平茶匙
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5 M8 A: F5 E. F- b4 c/ H5.39.217.76生抽 - 1 茶匙
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K7 I1 q* O8 t; ?& W% l1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O1 C1 y$ `, x2 I1 F! _
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 $ }. K' k0 p4 m! L* v
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
4 b0 e- K+ Z4 M" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
4 D! N# ~; j5 {0 j5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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