牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z3 e6 c7 W! @; Q* P2 Z
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菠蘿 - 2片
3 {: V: z# r- W# v公仔箱論壇" S" u, w2 k) B" a! G/ Q6 t3 a+ q
青、紅椒各 - 1/2個5.39.217.76 ^. s3 a, y' [: b4 Q
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蒜茸 - 2茶匙公仔箱論壇1 L% G& c9 Z4 x4 I9 j% k6 ?! v2 g
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) Z# h8 w9 j1 k6 |7 t. P' J; J* {tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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9 p9 W1 p y+ Q- m: r5 ]# E梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 y" p# ^$ |8 f8 w" w! z" }
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生抽 - 1 湯匙
' B) R4 B5 ^4 l5 R5 e. m3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* e+ u- e- O
糖 - 1/2茶匙
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( J3 J. }' ?2 A. X1 z$ E2 w7 y6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙5.39.217.76- x! Q' I) {% z" }8 u
- h4 ]$ w( H: {. d2 F% O Q& q5 W5.39.217.76麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇5 v! K2 }6 B5 N6 R& w) c
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5 B7 m5 Z7 \; }, M5.39.217.76生粉 - 1平茶匙
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5 U1 s/ V! f- I3 M; ^3 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N. W9 u3 m9 C
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 tvb now,tvbnow,bttvb& g& R$ H! ]0 C8 I
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% N0 z/ g7 Q) D! T9 r5 y
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
$ O1 u5 K& X) A/ L公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
" S9 O* h5 s" H+ ]' K' y5.39.217.765. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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