酸辣湯 tvb now,tvbnow,bttvb6 @2 s8 r. R }, b
) h! C) L& H$ x7 L b5.39.217.76材料：
% @) {! G/ Z$ U" _5.39.217.76里肌肉絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb/ ~3 b- g$ ^+ j% c! {/ r* m
筍絲半碗、
) l3 K+ h! M! o5 e3 G0 X) ^) A公仔箱論壇黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
+ x g s7 s) u( h& D2 b2 W3 y5.39.217.76豆腐一小塊、
3 c0 Q. t* N! [( d5 o# A0 w* ]5.39.217.76紅蘿蔔絲半碗、
# U f. f0 a5 z& ~/ [全蛋一個打散（或蛋白一個）、
. f; f$ a6 J9 h1 D5.39.217.76高湯 3 杯、# m, Z) Z7 J+ _6 G
開水 3 杯
1 l. p% q& @+ |( N& e; F公仔箱論壇 N. M/ B$ F: [- G4 C1 e( ]! t
醃肉料：
$ o2 o- J8 g$ k" S# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙、太白粉1小匙 5.39.217.76* p! e& W7 J2 N! m, C
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調味料：
7 i+ X6 j* U* |3 L8 R太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ v; O3 A/ G# z4 }
太白粉3大匙、水3大匙
& c6 }/ A; [1 c1 e8 b公仔箱論壇
3 j0 Z1 B0 c: Z調味汁：
3 v7 C' k+ X5 T* d! k公仔箱論壇醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
2 d z, c% o6 y+ d4 H9 |% H5 K, { p/ |5.39.217.765.39.217.761 P3 d4 }+ C3 P2 x
做法：
) }9 c( w F. c1 i0 i; j公仔箱論壇5.39.217.76: g8 z2 h# C3 r4 h% A4 `+ C' u
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* n' x1 E2 |7 C
豆腐及豬血切細長條狀
& g, K# d p; k6 K& E% @" G6 f8 x公仔箱論壇鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁* _8 p) W. ?& E; |6 ^3 l4 C
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
- W4 a$ M+ y3 ^2 E1 Atvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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