酸辣湯 - H' T" \7 d( u0 r0 C
. R/ L0 \$ o; b' f" n/ l9 t5 E材料： & M1 ]' Z& A$ Y8 `& Q$ _2 A7 v
里肌肉絲半碗、5.39.217.76 b4 `) M& f* E
筍絲半碗、
1 @( `1 p3 F& l" R5.39.217.76黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
& g2 x% I2 F6 A& v/ a5.39.217.76豆腐一小塊、 F* j: C' v) s' B
紅蘿蔔絲半碗、5.39.217.76& O1 p2 b/ O' W6 E. |1 v
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
6 M7 |" k3 w8 A& ?公仔箱論壇高湯 3 杯、, y5 F1 B) p" Y: i# C$ n, e
開水 3 杯公仔箱論壇' ?9 l! Z7 e4 Q# Y
公仔箱論壇) d1 [ |. K) y8 l$ r: {! j. d
醃肉料：
' V# u$ L2 i: t6 m/ S% A( g- a1 |1 r5.39.217.76醬油1小匙、太白粉1小匙
r! J) t, ]6 X6 Z公仔箱論壇6 A) L( D* i3 B
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 g7 O3 C6 C
太白粉水：公仔箱論壇3 V9 ]8 L- Y1 G+ L! W
太白粉3大匙、水3大匙* z- J% |: N9 r2 E# Q) e
5 R6 C- W1 U# V$ A& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁：
. G8 X2 L; E: ^ q' F醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
1 D% V& P, z- y7 ^+ k公仔箱論壇
J( p, [3 [: F utvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ |0 P& M1 @, Y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 B3 m- w2 @+ r4 P/ G, m肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘5.39.217.766 _$ o" |2 [, n9 e9 n( Y
豆腐及豬血切細長條狀
8 p1 ?) W) k5 A% d6 A, d# Y( N- H: I公仔箱論壇鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
8 v( \# B8 v5 f9 x3 u; `煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
4 A4 ~( w$ F) E2 c. F1 S公仔箱論壇盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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