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[中式食譜] 鸡肉山药火锅的做法


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2 D* g1 w8 U) w* w' i: s7 I: h3 ttvb now,tvbnow,bttvb土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  t7 v4 U2 x* o& z
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做法
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1 ]; E5 r! T4 c' x( t8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、土鸡切块,用清水洗净血水。山药去皮切块。3 r8 a! x9 A/ v; X8 V

  ?" A& W5 h  q8 h# Y) [  ~; M- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。
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3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火再煮约l小时,加1大匙盐,即可。
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蘸酱
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酱油醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! }1 @7 v% h5 ~* d+ A9 L6 d* ?

# t9 }& C( |9 B7 D% z5 d5.39.217.76速配火锅料
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鸡肉丸子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q4 E* [6 {) f9 l2 l' y. g/ u% b  k

9 G: K+ r" T9 G) G  Xtvb now,tvbnow,bttvb鸡肉切碎后再捣成糊状,加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状,用汤匙挖成丸子状,放入滚水中烫熟。5.39.217.76- ]3 P9 L. c8 W2 a/ M
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日本博多有许多著名的料理,其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外,另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎,台湾也流行起加入山药的吃法。
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