[中式食譜] 家常羅宋湯

lyhui

                                                                                                                       

材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，5.39.217.76. U9 p0 W# ~1 M9 o! b3 d0 a 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 j$ Q- p* V! O  u! V
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. $ O4 C5 x" o, Q9 U) S: K5 ^% E: K ' H% {! V6 P  G% G( z, P5 a2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋， ; c# V: `7 @7 c- R# G) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5 Q* W& o0 D4 W & q$ O/ f7 Q  ]: ?3 n7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇, S' S% W5 [  i3 _. P   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，! O+ W* A" U1 k1 K   燉煮至入味既可.