檸檬薑鹽燒日本池魚伴紫菜沙律

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材料
/ S3 w0 Y# z3 ?$ n( X; i池魚（洗淨後抹乾） 2條
4 O0 D. x5 X! s6 L% `  N* F+ Otvb now,tvbnow,bttvb紫菜（以暖水浸泡）1/2包tvb now,tvbnow,bttvb6 _: b, G# h' s7 T

2 ?4 p# C( |2 a; J4 |) \製法
5 P% i: w+ ^' q: d$ F" [7 y5.39.217.761. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 b& k1 z2 q1 Y3 p3 \
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。: q8 G$ z/ s" ^3 k4 }
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。. c+ u/ V* f1 e  K$ \6 L9 A
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。" {: f- t: `. U, {9 o
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調味 tvb now,tvbnow,bttvb/ n; ?: a7 N5 E% {! U8 T
調味鹽
" A, G5 K  W, F3 y  s# _5 U海鹽 3湯匙
( B6 H$ w, M- R# _2 v& l6 ]6 p3 x# L檸檬（刨皮） 1個0 _4 q9 u. @8 _8 D1 t& y: f. T* d
鮮磨薑蓉 20克2 Z  g8 R* k) ?8 k/ X: c

( z/ q/ Q1 y  I( btvb now,tvbnow,bttvb沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb0 n8 A; w* H5 u7 X* z+ J% O% d: \# u
西柚（去皮） 1/3個
: Z) x  o! i% d0 B$ h鮮磨薑蓉 10克tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 u" r- N( O+ Q4 h0 i
黃糖 少量5.39.217.76$ a* g* ]( H* K
淡豉油 1湯匙5.39.217.767 u6 J) q2 w  I$ Y
味醂 1湯匙
/ \6 n3 C- L* C5.39.217.76鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
8 e2 b: e* T! Y+ t公仔箱論壇檸檬（榨汁） 1/2個 公仔箱論壇9 R6 i/ Z6 F$ o! T- |$ _* e
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