阿卡羅瓦三文魚

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材料 公仔箱論壇8 I% R; O* S1 ]1 B
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
, g9 L7 E6 H: ~) A3 I阿卡羅瓦三文魚1包
4 h* O6 }; I9 t0 F* K' j8 n鹽適量
0 c/ k/ s" t0 @; C% a! B' S胡椒粉適量
2 {( ?9 o' B' b! L5 b3 B1 Ntvb now,tvbnow,bttvb8 d/ M, N: u6 n" S/ V2 Q2 t0 |  o
醬汁
! ^1 _, O& d$ G- b# E) itvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
+ y0 c6 w/ a- T+ ?2 ]2 J紅洋葱(切片)半個tvb now,tvbnow,bttvb4 x% B) {! G% @
蒜頭1瓣
3 V2 o/ Z, o4 P3 I' ^安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
$ O; ^( o* B7 w. C- V5 W) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切粒)6個
, z3 {& f2 m* l3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁1/4杯
2 A5 D4 e1 s. R5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙; q% l4 E! C9 \  l! ~3 V# n0 E6 a
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
3 ?5 D1 M# m9 D  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖2湯匙
6 Z+ U4 |! A+ E! stvb now,tvbnow,bttvb紅指天椒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! z! c% n, X3 K4 w' B- B1 s
紅辣椒1湯匙
3 @" h: ~0 g  W- m5 H1 W! N5.39.217.76油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 9 E( }8 R6 ~/ }) J* H$ W+ b

/ [* O" ~7 e" `, p, Y" S& o) i- H( A製法
) |- b2 R1 E2 [) I+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
3 b4 M" Y( f, Y7 g' T公仔箱論壇2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
- G" g6 }4 t' p+ V! P" Ktvb now,tvbnow,bttvb3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。tvb now,tvbnow,bttvb# M& ]8 _( H4 S+ V
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