[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) |1 `1 U5 v/ N; n
5.39.217.76( s% J) E, p" J3 r: G2 y; s
紅辣椒 2隻
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" ^7 n- X5 H5 `9 @. ~# Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙
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  q2 V/ P, P1 e5 K/ B/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 數棵
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. {: v" ~. D% G' l  L' E* X5.39.217.76泰式雞汁 3湯匙公仔箱論壇4 \3 G0 c2 @1 I6 e, b+ G" K
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醃料
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  X1 a. v3 ]9 I' T, V3 ~( w( C
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糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 g/ l0 h+ l5 f

* r3 T9 s7 }6 n( Y2 ]; ?生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙
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生粉 1茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" c% [) C0 _3 k% s$ R

8 \* U, Z: s8 l2 J水 3湯匙
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! S. n, f  s% l* q3 W9 g鹽 1/4茶匙
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% K- R" r$ [  S4 u! {$ V% q8 i5 \5.39.217.76糖、麻油 各1/2茶匙5 L# X6 y8 N; v% e0 }  T

" n( ~" B3 ?9 Z公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
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- ~8 w' {' F* o6 B' {. a5.39.217.76做法
, n$ k5 J" ^$ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 V% ~; z) K0 C
1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) b5 d+ z+ ?; Z0 W6 T
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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( E, ^( M/ D3 }6 A; L) W1 |3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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