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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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3 s. K/ J3 C8 {5 z5 r材料:公仔箱論壇. S- Z% I2 a% u& y- N
雞蛋.....4隻
' O7 V! W$ P/ H2 i+ [3 b$ S4 xtvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
3 K% j$ V+ g( i' z# o8 ^9 gtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克  X+ U5 F% O& I8 T) V1 s8 A0 S; {
鹽.....1/4茶匙
! Z. {* B  Z* J0 R$ K公仔箱論壇牛奶.....4湯匙
0 e) }+ a3 z/ a- e5.39.217.76白砂糖.....1湯匙
& n, e% K$ s5 N7 U! Y1 f3 U7 V! F, u低筋麵粉.....100克
6 _! A7 b6 o; N" e6 _/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chipped Cream.....適量
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) u6 j" ?. v* B2 l, o1 e3 y' l6 D& }2 u2 I
做法:
" o' g- L2 I# w0 h; {& R# q% R公仔箱論壇1. 放牛奶及水入煲。  d& R' K6 p7 Y+ G8 w

7 w# O" F4 W5 Y4 Y5.39.217.762. 下牛油拌勻,煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。% k9 {( O/ J/ x% d: V! q5 U1 ?
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4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
4 ~6 F& x2 j5 E3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A; F8 d$ D1 v( b( M  Z8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 w) u- r6 h6 l7 {6 r0 p0 C
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 S, C9 m0 B( N
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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