[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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) l3 k  C- l1 \: R5 ~1 k+ c2 T! }+ K材料
1 g( G+ h8 \% p公仔箱論壇青蔥.....1支
* Q8 u9 o9 h2 X0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1支
* ~" d' A% H5 Y; G, @' z8 s. U, T3 C公仔箱論壇嫩豆腐.....1塊公仔箱論壇3 r0 }& S9 _$ z1 H
嫩薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y! S" z7 E- l: l+ _
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調味料& d" B& J; {4 d1 Q
糖.....1小匙公仔箱論壇3 y* G) X' @+ E
水.....1/2杯
5 `; E- \! G# \) P8 t5.39.217.76醬油.....1大匙
: {( z! A* {3 \& a$ s! U; Q公仔箱論壇香油.....1小匙
# F) x4 S4 _) I' U! t* q! L; G9 u豆腐乳.....1/2塊
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6 T4 F" P7 @& I' t3 U7 I7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, E! ]; ^) D# B8 X3 Z) E* M
作法
) Q: T- b& G9 o" W1 B6 c3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。$ c  \5 R& m5 ^2 a

# W" a6 {( R# ?7 g  u5 a5.39.217.762. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。
5 q% l" R8 w0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B7 O% |( ^! }8 E' \" d9 _2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。' J1 C" L, q/ H& p3 _9 u" S

- \9 S% f1 T) u4 I1 f, g) M  v4. 起鍋前再加入香菜碎即可。* s) W# T: s4 ^, e3 x; m