f: b& t8 p- ~: y! o' W( D3 [# b材料︰
1 R. a, E! b4 @- [* Z3 ?* {油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量# y- m; g H$ o
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魚醃料：鹽5.39.217.760 x. v+ G5 S/ F/ B
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙公仔箱論壇% _6 g0 ~8 C: B
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做法:5.39.217.76, T0 f1 k" f' L3 G d6 e- ~* }
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。公仔箱論壇0 {3 C+ g+ g8 Q
+ R! F& _% R( M. ]& Dtvb now,tvbnow,bttvb2.魚和醃料同醃備用。
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- a" C9 w0 e- s6 o) ], X. Q公仔箱論壇3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。- d4 s% t. i, z5 H
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。公仔箱論壇2 Q4 v) @' D2 t3 X& c# J" c
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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