[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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. _, a+ I8 b) T  @公仔箱論壇材料：     
+ m: t* ?8 p: f( d3 b3 Z公仔箱論壇粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。6 `! \7 x" e1 @- M( J  P0 m

$ k% l2 _7 [4 X做法：     tvb now,tvbnow,bttvb* d7 Y3 }4 ?; d2 [/ ~; Y
1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用- H3 O9 [0 `; M  {  A

; I5 j/ Z* F2 n7 j) E5.39.217.762. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用
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3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用公仔箱論壇* U! @- h6 n4 v& h1 y

2 F4 o+ a6 e) f+ s4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb* t% Y/ u+ X. ]5 N

3 x8 R- C- T: t5 R2 y; R1 x7 I: T5.39.217.765. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。