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材料:
* K6 z9 G8 k# f5 W8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇/ r. i. z0 f5 ~
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" i) Q4 d% |8 R2 R# L* A/ vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 W: N, H" ?% W+ _; J0 P# ^( B5.39.217.76砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
. V! r' q1 |7 l8 l p: j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ M! D3 T: K ^
# X; K+ j8 y7 F! A1 e做法:
* d( M; @2 ?2 @ v1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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, {& S/ I6 x1 D' S9 [公仔箱論壇2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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