4 W# B0 d) W2 Z: F$ e% g- O- w; j% `公仔箱論壇材料:
3 C2 }+ k+ P4 X$ `* e蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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& _7 E: }5 }+ A+ [調味: % [; ]) S3 b3 A$ C3 w6 w0 Q
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許1 G" V8 r. b) J
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9 @( `" L" Q2 V/ i公仔箱論壇做法:
- K3 Q/ `5 B- X3 a" {4 L- I/ q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。* P* d, N( b# i' a" t7 I
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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" ?- [! f# v5 D公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。7 p2 y* m5 o5 W! z& x
3 Z- d1 E- N* u r8 T7 h( t# o公仔箱論壇4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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