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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
0 N! ~. W$ a0 @. jtvb now,tvbnow,bttvb 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
$ U, {5 l+ M" C/ u$ H. }1 `5.39.217.76 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,
% O5 n7 L9 g# o/ O' B7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!- F' u% ?! |- b8 P) F

4 x- {1 p7 X! P6 o. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,
* p1 e' u; \+ A! R$ a9 S" V2 Z, q  |0 N5.39.217.76 幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!
( }% V/ N' u% [3 h  P/ m) I# M5.39.217.76 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
8 M1 R) ?$ V& ]9 Z  G" E5.39.217.76 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷6 i2 U. x  q, u* A+ a  z# K, s
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y. y( t3 H6 J8 F* w
有機檸檬
6 B' T" e0 z/ S4 t. ~8 etvb now,tvbnow,bttvb 二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, t" B/ ^3 c/ T. D4 G
蜂蜜(可不加)
6 ]  H' X/ T5 {8 U3 stvb now,tvbnow,bttvb玻璃瓶
; f0 ?0 d) M! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽巴
  |- Z# W/ b: j) c+ J( \# j" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 [9 C' _1 Y" ]2 b( E, v3 M
【步驟】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ j0 Y# C, K& |
1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,5.39.217.76. z# U& k' i- w6 V$ g- v0 d; t2 n- y
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用公仔箱論壇  m0 t4 t' G: R
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,
2 ], r/ s# N6 [3 l5 u: B. N. Z# e& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,( g0 y* b9 X2 n* ^" ^7 ~0 H- N
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~
4 O9 T1 ~( Q; F9 s" e3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片
  C0 N8 Y/ T& f3 ~4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
! g+ O& S# Y  Z: ?' Ftvb now,tvbnow,bttvb 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,- v# R: Q8 g9 {4 t0 y
若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些' {; I. ]$ u& q& K) g  \
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。0 D3 {0 A) q# F& N( a2 ]: B
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,5.39.217.760 w8 T. z3 q0 b( k/ d
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!tvb now,tvbnow,bttvb7 C- U$ }4 j" B2 R9 j

/ D; l" E6 v% T. L  V 【小撇步】5.39.217.76+ |  p. V8 e) m8 j/ Q! U
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。
- ^) s0 a3 e, G! \3 n' {* V•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。
. i5 X+ k4 @* W1 D. c) E" f: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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