時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
2 q8 \' p, v* a; R0 E' Jtvb now,tvbnow,bttvb 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，5.39.217.76+ r& C j) V7 E1 S8 F8 n
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
* B$ U* Y, |! ?. H( Q r+ U, T6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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: s# ~9 W8 q3 C# g 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，公仔箱論壇2 O, b+ b. N5 y* _
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
4 H7 \: b/ y( ]8 a 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；5.39.217.76 B5 w6 y2 V- q( t
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5 o7 p3 w- G7 H- v
6 s. W: V- Q# C6 }+ ?" z6 J5.39.217.76 【材料】2 i7 |, F( h1 W5 r$ n
有機檸檬
. n6 _) X& |+ t1 m/ |2 w/ o 二號砂糖
3 R2 @0 o# a* W6 v1 d( p$ E5.39.217.76 蜂蜜(可不加)tvb now,tvbnow,bttvb+ u8 ] w1 A. G. }+ k( J4 I4 o1 N) }2 P7 T
玻璃瓶/ A: n5 s+ P0 ^' f
鹽巴/ c' x' N9 o6 A( f2 A& z
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【步驟】
2 n( r4 d! s/ k9 v* F/ P/ D% m6 Y) Y5.39.217.761.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，+ c9 ?; A' r R& F
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
- O& E6 J9 Q, g* u( p* s2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
% {! E0 Y5 u, p2 v5.39.217.76 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
- D& J5 o# ^: Z2 W) X( m5.39.217.76 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W, |) U9 x- w8 z3 T# e3 @- E4 F
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
; I% ^: j* S& ttvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，tvb now,tvbnow,bttvb$ C# k- \) Y6 n/ Y. g Z
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，5.39.217.76( _3 a& J0 j# a" f7 \ _) O- A
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些5.39.217.76' A- ~, j) v7 H/ A+ T1 U
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
' @+ r3 {, Y* ^' I/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
9 Z* j4 V0 X% ^) b; P# j. A* {5.39.217.76 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】公仔箱論壇& o: M- P* v% _
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
+ B6 h% ~' g; s K•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇 S' w2 L- j/ Y* r( y
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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