時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
6 r8 Z+ U8 G) l公仔箱論壇 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
1 ~2 ] r/ _/ m0 b) c9 m/ f 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
3 x: }' z% A+ y3 s' n4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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1 ?. i% u- s k7 M公仔箱論壇 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
* I; D+ T/ A \$ z" ~1 G% Z 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！公仔箱論壇' j% U |- B, X
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
+ D( Q. @. g, m% {3 ~: \+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷- v2 o7 M# Z' C2 j( l$ }
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【材料】+ a& J0 J& ]0 e# {* [
有機檸檬
3 a- {+ X6 K. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二號砂糖
* D; e! a/ r$ u2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜂蜜(可不加)
# s) H# i+ q$ \2 L- R' X9 ?玻璃瓶
& \* [5 x5 m) S) x2 f# u) f: D; ztvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴
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- @+ A6 B' i/ W4 p3 ^) C, Htvb now,tvbnow,bttvb 【步驟】
* w2 j1 U# c% f. L) d公仔箱論壇1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
6 Q7 J0 |, U5 \0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
$ G, |0 _' a& u% ?# [; ftvb now,tvbnow,bttvb2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，tvb now,tvbnow,bttvb$ d% |* \" F" z( ~4 Z- X( f! [) ], W
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，5.39.217.760 ~. H$ q2 S# |/ `, [$ @$ C# z: H, u
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! ^$ i, g8 u+ @- z; p8 S- y/ H/ x
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
: D7 j$ t8 W3 e! j- M/ p* u4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
* a$ i. p- t3 ?: V) v 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，5.39.217.76, V" |; n c/ H5 R; ?0 ]$ J9 u# l
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
) w: l& O! M5 B* W, ~/ J5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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. \0 o4 ~( Z2 S9 x$ J: } 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb# S1 Y( i7 I+ ~
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
( _, V! b5 Z2 j% P* U! _: ^tvb now,tvbnow,bttvb 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】公仔箱論壇# r! m6 y3 u7 O* j/ s2 z8 X
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
/ Q7 N8 z ?4 i# @' z5 e3 L5.39.217.76•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
; h" O$ h& p! e/ t+ C! Z+ _•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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