- ]4 a8 Q0 C% u1 `公仔箱論壇材料:
, Q: P$ e, H7 B* {4 b* X! F) A絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油tvb now,tvbnow,bttvb% D ~9 J/ s- V# p
. L7 u" A5 y) f, }- v5.39.217.76公仔箱論壇- U# z- N' H) Y* q5 }
調味醃料：
- E9 L0 O, v9 [+ Ntvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許3 p# B' A( a: g4 F& ~9 c; ?
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 a$ w# y7 _- ^4 c
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1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。
+ m3 s4 \# ~0 z1 I% ]; y# M9 q2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。
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9 F, C/ [7 r* F8 z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# @0 ^4 E1 E) K- J. M
* i0 }, E/ k; Etvb now,tvbnow,bttvb4.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, @3 O" ?3 c
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發表於 2015-4-7 05:23 AM
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