[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

nt1972

# p% y! \5 R) W, u3 }# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         公仔箱論壇* ]3 A9 A6 o* ?3 c' k- O+ o
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
% w) x5 w' n; m! v8 b* Y4 y公仔箱論壇9 r1 B( @6 k0 F! Z4 Q+ q" d
調味醃料（龍利魚柳）： 7 L$ o" d. p+ s  e* c: V1 @
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 j$ l2 c% q3 a- A: g

' T% l" C# R5 f4 V' s  {" `3 q$ C6 h$ N# W+ f; @7 s5 f- H, U
做法:        
2 i% f( _) s1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。公仔箱論壇* ]( K$ S% ^" G/ L0 R

( {5 c0 ?* [3 W) F( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
$ X4 O7 J: C2 f# Z2 \1 {5 qtvb now,tvbnow,bttvb
% i+ R9 _3 m- v& u$ N公仔箱論壇3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
  {' G4 j3 u% t# c: C% a+ B, G公仔箱論壇! M; d- q+ ?9 q' \$ x9 Q
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。